در جهان امروز، گذر تغذیه‌ای سبب کاهش مصرف غذا‌های سنتی و روی آوردن افراد به مصرف غذا‌های پرکالری و کم ارزش، چربی‌های ناسالم و قند‌های افزوده شده است که همین امر شیوع گسترده بیماری‌های مختلف از جمله دیابت، پر فشاری خون، کبد چرب و انواع سرطان در جامعه را به همراه دارد. از این رو، ارتقای دانش و سواد تغذیه‌ای از طریق ارایه الگو‌های ساده و قابل فهم یکی از راهکار‌های ایجاد عادات غذایی سالم پایدار در افراد است.
کد خبر: ۶۱۶۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۱
تغذیه مناسب به ویژه در صورت ابتلا به سرطان بسیار مهم است، زیرا هم بیماری و هم درمان آن می تواند نحوه تغذیه شما را تغییر دهد. آنها همچنین میتوانند در نحوه تحمل برخی غذا‌ها و استفاده از مواد مغذی توسط بدن تأثیر بگذارند.
کد خبر: ۶۱۶۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
میگو پلو از غذا‌های جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است، زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده میشود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد و از آنجا که از مخلوط برنج و سیب زمینی تشکیل شده است
کد خبر: ۶۱۶۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
قیمت روغن مایع در بازار روز برای تاریخ ۱۸ فروردین ۱۴۰۳ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته روغن سرخ کردنی ۱۸۰۰ میلی لیتر ۳۱۹ هزار تومان است.
کد خبر: ۶۰۴۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
فلافل یکی از غذا‌های مورد علاقه ایرانی‌هاست و تهیه آن کار مشکلی نیست.
کد خبر: ۶۰۳۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
مطالعات محدودی بر روی تاثیر خواص امگا ۳ بر رشد مو صورت گرفته که نشان می‌دهند این اسید‌ها توانایی افزایش رشد و ضخامت مو‌ها را دارند، هرچند هنوز باید مطالعات بیشتری در این زمینه صورت گیرد.
کد خبر: ۶۰۲۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
احتمالا برای شما هم پیش آمده که به یکباره حس کنید همه چیز دور سرتان می‌چرخد؛ احساسی که به دنبال آن نتوانید روی پای خود بایستید و تعادل‌تان را از دست بدهید، اما چگونه می‌توان کاری کرد که این شرایط را تا حد امکان کمتر تجربه کرد؟
کد خبر: ۶۰۲۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
سوپ زنجبیل و هویج
کد خبر: ۶۰۰۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از سلول‌ها در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد حفاظت می‌کنند.
کد خبر: ۵۹۹۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
درمان قطعی برای بیماری کبد چرب در مراحل پیشرفته، وجود ندارد، اما با تحرک بدنی، تغذیه سالم و کاهش وزن می‌توان شرایط بهتری را برای فرد مبتلا رقم زد.
کد خبر: ۵۹۹۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
دانه‌های چیا سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳، آنتی‌اکسیدان، فیبر، پروتئین، کلسیم، منیزیم و آهن و متضمن سلامت قلب و عروق و دستگاه گوارش هستند. تحقیقات نشان می‌دهد که دانه‌های چیا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۵۹۷۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد؛ دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت میشود.
کد خبر: ۵۹۵۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
این دستور پخت از تمامی موادی که ممکن است شما در فریزر خود داشته باشید استفاده می‌کند. سینه مرغ، دانه‌های مختلف و سبزیجات از جمله این مواد است. این غذای خوشمزه به همراه یک سس سرو میشود.
کد خبر: ۵۹۲۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
این دستور پخت از تمامی موادی که ممکن است شما در فریزر خود داشته باشید استفاده می‌کند. سینه مرغ، دانه‌های مختلف و سبزیجات از جمله این مواد است. این غذای خوشمزه به همراه یک سس سرو میشود.
کد خبر: ۵۹۲۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
کاهش یا افزایش وزن ناخواسته و جذب ناکافی ویتامین ها و مواد معدنی غالباً با افسردگی ارتباط دارد. افرادی که بیشتر در معرض این خطرات می‌باشند افراد مسنی هستند که تنها زندگی می‌کنند و یا کسی که آنها را تشویق به خوردن مواد غذایی مناسب و کافی کند را ندارند.
کد خبر: ۵۹۱۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱
در سال‌های اخیر، روغن تراریخته به یک نقطه کانونی در بحث‌های پیرامون ارگانیسم‌های اصلاح‌شده ژنتیکی (GMOs) و ادغام آنها در زنجیره تأمین مواد غذایی تبدیل شده است. اما روغن تراریخته دقیقاً چیست؟ تراریخته در هسته خود به ورود ژن از یک گونه به DNA گونه دیگر اشاره دارد و موجوداتی با ویژگی‌های جدید ایجاد می‌کند. در زمینه روغن‌ها، این فرآیند عمدتاً برای محصولاتی مانند سویا، کلزا و ذرت اعمال میشود.
کد خبر: ۵۸۹۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
افرادی که چربی و قند خون بالایی دارند و فعالیت بدنی ندارند، مستعد ابتلا به کبد چرب هستند؛ هرچند درمان قطعی برای این بیماری در مراحل پیشرفته، وجود ندارد، اما با تحرک بدنی، تغذیه سالم و کاهش وزن می‌توان شرایط بهتری را برای فرد مبتلا رقم زد.
کد خبر: ۵۸۹۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
در دنیای پر سرعت صنایع غذایی، پیشرفت‌های تکنولوژی راه را برای رویکرد‌های نوآورانه در تولید مواد غذایی هموار کرده است.
کد خبر: ۵۸۹۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۷
افرادی که چربی و قند خون بالایی دارند و فعالیت بدنی ندارند، مستعد ابتلا به کبد چرب هستند؛ هرچند درمان قطعی برای این بیماری در مراحل پیشرفته، وجود ندارد، اما با تحرک بدنی، تغذیه سالم و کاهش وزن می‌توان شرایط بهتری را برای فرد مبتلا رقم زد.
کد خبر: ۵۸۹۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۷
هنگامی که فردی دچار افسردگی باشد، سطح انرژی در او کمتر از حد معمول است و اشتیاق و اشتها برای بسیاری از چیز‌ها از جمله غذا در او از بین می‌رود و در نتیجه تغذیه فرد دچار اختلال میشود.
کد خبر: ۵۸۹۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۷